Het hotel-restaurant Candide ligt in het hart van de bovenstad van Saint-Bertrand-de-Comminges, aan de voet van de beroemde kathedraal Saint-Marie. Dit kleine dorp met 250 inwoners is een essentiële toeristische en historische tussenstop in de Haute-Garonne, in het hart van de centrale Pyreneeën, op 1 uur van Toulouse en 30 minuten van Tarbes.
Onze 15 kamers voor 2 tot 4 personen, gelegen op de eerste en tweede verdieping, verwelkomen u in een authentiek, eenvoudig en elegant decor. Voor uw comfort begeleiden wij u naar uw kamer en brengen uw bagage naar boven.
Ons hotel is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit omdat we niet over een lift beschikken (vrijstelling van de prefectuur). Aan de andere kant is de restaurantruimte dat wel.
Het restaurant op de begane grond biedt 's ochtends een uitgebreid ontbijtbuffet en in het seizoen de hele dag catering: lunch, tearoom, aperitief-tapas en diner, allemaal uitsluitend huisgemaakt en voornamelijk samengesteld uit lokale producten, aangeleverd via kortsluiting. Het menu richt zich op de lokale keuken. Die van het zuidwesten natuurlijk, maar ook die van elders, met een paar exotische escapades volgens de wensen.
Mahel en Jeff heten u van harte welkom en zorgen voor de juiste balans tussen gezelligheid en rust , afhankelijk van uw wensen.
Als u in hotel-restaurant Candide verblijft, kunt u genieten van de vele bezienswaardigheden van het dorp, de omgeving en de regio.
De steden Saint-Bertrand-de-Comminges en Valcabrère zijn emblematische toeristische plaatsen geworden. Als zodanig onderscheiden ze zich door het label grote bezienswaardigheden van de regio Occitanie Pyrénées Méditerranée , het label opmerkelijke erfgoedsites en het label van de mooiste dorpen van Frankrijk . Ze staan ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO voor de routes naar Santiago de Compostela.
Saint-Bertrand-de-Comminges of 2000 jaar tumultueuze geschiedenis, achtereenvolgens geschreven door de Convenes en de Romeinen, vervolgens door de Visigoten en de Franken... Uit de grote stad van het West-Romeinse Rijk en het stralende bisdom uit de Middeleeuwen , er blijft een opmerkelijk archeologisch en architectonisch erfgoed en een groot aantal mysteries over! Aan de voet van de imposante kathedraal, die eruitziet als een versterkt kasteel, liggen de ruïnes van het forum, het oude theater en de paleo-christelijke kerk. Heel dichtbij Saint-Bertrand lijkt de vredige basiliek Saint-Just de Valcabrère genesteld in een Toscaanse omgeving.
